Les transformés cuits

Rillettes en bocal, que du poulet!

Différentes rillettes sont proposées:

- confites dans la graisse de canard

- sans graisse rajoutée :

-->oignons rosés, courgettes

--> oignons rosés, carottes, piment d'Espelette

...

cuisses désossées confites dans la graisse de canard, sel de Guérande et 5 baies

pour 2 personnes

prêt à l'emploi, à rechauffer à la poêle quelques minutes